わたしとねこと・・・

 手作りのジャムやお菓子に布小物とねこのペリィに猫小物と植物などのつれづれをぼちぼちと・・・




スダチ(黄) ジャム :: 2015/12/29(Tue)

今年はあまりジャムを作らず…

作り納めはスダチです♪
駅前の農家直販で1袋500㌘200円
黄色のスダチは初めて見ました!
大きさは緑色のスダチと同じかな

切っても瑞瑞しい

皮に苦味があまりなく、茹でこぼしせずに煮ました♪


酸味があってユズに近いけど違う美味しいジャムになりました
いつもよりちっさいビンに詰めて
大事に食べましょう♪

来年も買えるといいなぁ~

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