わたしとねこと・・・

 手作りのジャムやお菓子に布小物とねこのペリィに猫小物と植物などのつれづれをぼちぼちと・・・




豆乳ゼリー :: 2012/08/31(Fri)

今日で8月が終わります。
雨の降らない(夕立がない)暑い夏でした。


疲れた体にやさしく喉越しのいいものを!

豆乳にゼラチンを加えるだけ(砂糖はいれません)
おやつやデザートに・・・

今日は黄梅のぽってり煮をのせてみました。酸味もあってさわやか。
豆乳うめ
プリンにも見えますね。

豆乳200㏄にゼラチン2.5g
   豆乳を軽く温めてゼラチンが溶けたら冷やすだけ!

黒蜜・シロップ・ジャムでもおいしい。



甘くしてないのでめんつゆとわさびをかけると夕飯の一品になります。
  たまご豆腐みたいに。



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